En octubre de 2018 tuve una época un tanto extraña en mi vida. Me pasaba la vida de hospital en hospital, algo se me moría en el alma y ningún médico llegaba a darme la respuesta de qué es lo que me estaba pasando. Entra tantas idas y venidas, a uno se le acaba yendo la pinza y empieza a planteárselo todo: ¿y si soy celíaco?

Una día decidí hacer una compra para una semana completa única y exclusivamente con productos sin gluten. Imaginaros como lo notó mi bolsillo. Aunque semanas después mi análisis detectó que no era intolerante al gluten, durante una semana me puse en la piel de aquellas personas que sufren este tipo de intolerancia. ¿Tenían que quedarse ellos sin disfrutar de manjares en la capital? ¡Por supuesto que no!

En este post, te traigo 7 restaurantes y pastelerías en las que no hay distinción por razones, ni sexo, ni religión, ni intolerancia. ¡Celíacos! ¡Estos son vuestros paraísos!

Contenido

Celicioso

Creada por un celíaco, como no podía ser de otra manera. Más allá de ser productos sin gluten, el sabor de sus cupcakes enamora incluso a aquellas personas que pueden comer alimentos con gluten sin ningún tipo de problema. También encontrarás tartas, galletas y una gran variedad de dulces.

Precio medio: 2,80 € el cupcake. 

Dirección: calle Hortaleza, 3; calle Barquillo, 19; plaza de Callo, 2 (9ª planta) y calle O’Donnell 4, Madrid.

Horario: depende de la localización, pero de 10 h a 21:30 h están todas abiertas de lunes a viernes. 

Maestro Churrero

Algo muy madrileño son los churros con chocolate, así que nadie tiene porqué renunciar a esta delicia. Esta churrería en especial lleva abierta desde 1902 y aunque solo ofrece una única variedad de churros sin gluten es todo un reclamo para las personas que precien este manjar madrileño.

Precio medio: 8 unidades por 4,5 €.

Dirección: plaza de Jacinto Benavente, 2, Madrid.

Horario: de lunes a jueves, de 8 h a 23 h y viernes y sábado, de 8 h a 1 h. 

El huerto de Lucas

Aquí se fusiona tanto un mercado ecológico como un restaurante apto para Celíacos. Este pequeño espacio, a modo de jardín secreto, sigue empeñado en cuidar el producto de sus platos por encima de todas las cosas. Hay una enorme variedad de platos sin gluten, además de muchas opciones para vegetarianos. Aquí tan solo tendrás que preocuparte por relajarte, de lo demás se encargan ellos.

Precio medio: 20-25 €.

Dirección: calle San Lucas, 13, Madrid. 

Horario: lunes y martes, de 12 h a 20 h; de miércoles a viernes de 12 h a 00 h; sábados de 11 h a 00 h y domingo de 11 h a 20 h. 

La Tape

Si lo que estás buscando es más un restaurante de tapas, cervezas y cosas varias, este es tu lugar. La Tape ofrece desde platos hasta cervezas sin gluten, elaborados todos ellos con productos frescos y artesanos. Además, si cuando acabes, todavía te queda un hueco en el estómago, puedes disfrutar de su tremenda repostería casera. 

Precio medio: 15-20 €.

Dirección: calle de San Bernardo, 88, Madrid.

Horario: de lunes a viernes, de 9 h a 2 h y sábado y domingo de 10 h a 2 h. 

Kint

Este lugar es tan importante para los celíacos en Madrid que incluso llegan a reunirse aquí una vez al mes, como lo lees. ¿Sabes por qué? ¡El 100% de su carta es apta para los intolerantes al gluten! También, otro punto que tiene este restaurante es que elaboran todos sus platos con productos del propio mercado ¿Qué más puedes pedir? Si además de celíaco, eres vegano o vegetariano esta también es una muy buena opción para alegrar a tu paladar.

Precio medio: 20 €.

Dirección: calle Vallehermoso, 36 (Mercado de Vallehermoso, planta alta, puesto 27-28), Madrid.

Horario: de martes a sábado de 12:30 h a 16 h y de 20 h a 22:30 h; domingo de 12:30 h a 17 h.

Okashi Sanda

¡Los celíacos también tienen derecho a disfrutar del sushi! Y eso bien lo saben en Okashi Sanda. En pleno barrio de Malasaña, este japonés ha sabido adaptarse a la perfección a las nuevas demandas de los paladares madrileños. Aquí, encontrarás desde los platos más tradicionales de la cocina nipona, hasta postres de lo más deliciosos. ¡Ah! Muchos de sus productos también son gluten free así que todo es fabulosamente fabuloso aquí.

Precio medio: 20 €.

Dirección: Calle San Vicente Ferrer, 22, Madrid.

Horario: de martes a jueves, de 13.30 h a 00 h; viernes y sábado de 13.30 h a 00:30 h; domingo de 13:30 h a 23.30 h. Lunes cerrado.

Mawey

¡Viva México, mijitos! No tienes tampoco porqué renunciar a la gastronomía mexicana y eso lo tienen muy claro en Mawey. Pero tampoco te dejes impresionar, no es un restaurante mexicano al uso, sino que elaboran tacos de autor en toda regla en los que cuidan hasta el último detalle. Casi toda su carta es con productos sin gluten, así que puedes estar tranquilo porque aquí, todo está bajo control. Eso sí, tenemos que avisarte, los postres casi todos contienen gluten, así que tendrás que irte a otro lugar a endulzar tu paladar como punto y final a tu comida. 

Precio medio: 30 €.

Dirección: Calle de Olid, 6, Madrid.

Horario: de martes a sábado, de 13:30 h a 16 h y de 20:30 h a 00 h; domingo de 13:30 h a 16 h. Lunes cerrado.

¿Has probado alguno de estos?

¡Feliz día!